Nom botanique : Sambucus Nigra
Classification botanique : Famille des caprifoliacées ( Caprifoliaceae )
Partie utilisée : Fleurs Montées
Qualité : Issu de l'agriculture biologique
Formes et préparations : infusions, tisanes, décoctions, jus, sirops, gélules, teintures mères, bonbons, compresses, cataplasmes, etc.
Les fleurs de Sureau sont utilisées pour les états fébriles, dans les soins des infections respiratoires et la congestion nasale mais aussi en tant que dépuratif, diurétique et laxatif. Un goût aux notes de miel délicieusement parfumé. Le sureau noir est un arbuste dont les baies, mais surtout les fleurs et l'écorce, sont utilisées depuis l'Antiquité en phytothérapie pour agir sur la fièvre, les irritations buccales et les infections respiratoires responsables des rhumes, toux grasses, sinusites, grippes, etc. Le sureau possède également des propriétés diurétiques, laxatives, antirhumatismales, etc.
Sachet KRAFT 50 g
Les propriétés médicinales du sureau
- Utilisation Interne : Infections respiratoires virales saisonnières (rhumes, grippes, sinusites, etc.), bronchites, fièvres. Désordres gastro-intestinaux. Rétention d'eau, cystites et infections urinaires. Irritations buccales (laryngite, pharyngite, stomatite, etc.)
- Utilisation Externe : Contre certaines affections de la peau : eczéma, hémorroïdes, contusions et brûlures.
Indications thérapeutiques usuelles : Affections inflammatoires du système respiratoire, désordres digestifs (digestion difficile, ballonnements, flatulences), rétention hydrique, irritations buccales, affections cutanées. Autres indications démontrées : Le sureau est indiqué pour lutter contre le surpoids : ses propriétés dépuratives permettent de nettoyer et purifier l'organisme en le forçant à éliminer ses toxines. Ses vertus médicinales sont également utilisées contre les rhumatismes, l'arthrite et l'arthrose, pour atténuer les gênes articulaires. C'est aussi, plus globalement, une plante profitable permettant de renforcer le système immunitaire. Quant aux baies de sureau, elles sont gorgées d'anthocyanines, offrant ainsi un pouvoir antioxydant, antiradicalaire et antiangiogénique.
Utilisation et posologie du sureau & dosages :
- En tisane, en faisant infuser deux cuillères à café de fleurs séchées de sureau dans de l'eau chaude.
- En décoction, en portant à ébullition de l'eau chaude additionnée de feuilles et d'écorces. Après filtration, consommer jusqu'à trois tasses quotidiennes. Cette décoction peut également se faire avec les baies uniquement (1 cuillère à café de baies séchées).
- Pour un usage externe (affections cutanées, hémorroïdes, tiraillements articulaires, etc.), tremper des compresses dans ces préparations maison et les appliquer localement. Appliquées en cataplasme, les baies peuvent être utilisées pour atténuer contusions, rages de dents et brûlures.
Précautions d'emploi du sureau : Pas de précautions particulières aux doses thérapeutiques indiquées. Cependant, les femmes enceintes ou qui allaitent, les enfants de moins de 12 ans et les personnes diabétiques ne doivent pas consommer de sureau par mesure de précaution.
Contre-indications : Le sureau est déconseillé chez les personnes sujettes au diabète : il entraîne des désordres du traitement par insuline. Il est également proscrit en cas d'anémie ou de porphyrie, une affection sanguine complexe.
Effets indésirables : Des effets secondaires ont été observés, notamment en cas de surconsommation. Le sureau peut entraîner des désordres digestifs passagers ainsi qu'une odeur de transpiration plus prononcée, liée aux propriétés diaphorétiques de la plante. Du fait de leur teneur en sambunigrine, les baies peuvent parfois être toxiques et provoquer des désordres gastriques, des vomissements, des vertiges mais aussi des convulsions.
Interactions avec des plantes médicinales ou des compléments : Il est possible que les effets du sureau puissent s'additionner à ceux des plantes ou des compléments ayant des propriétés anti-inflammatoires, décongestionnantes ou diurétiques.
Interactions avec des médicaments : Le sureau peut augmenter l'activité des médicaments diurétiques. Il peut aussi diminuer l'efficacité du traitement par immunodépresseurs.
